La noce moscata è una spezia piccante molto usata in cucina e in medicina tradizionale per le sue numerose proprietà benefiche e curative. È in grado di alleviare il dolore, lo stress, migliorare il sonno, calmare lo stomaco e migliorare la funzione cognitiva. È raccomandato per la pulizia del corpo, con mal di denti, per rafforzare il sistema immunitario. Previene la leucemia e migliora la circolazione sanguigna. Una volta che queste noci con un aroma speziato apprezzato dal peso dell'oro per il suo delicato gusto squisito e le proprietà curative, potrebbero rendere il venditore di spezie una persona molto ricca.
La noce moscata non è davvero una noce, ma il frutto di un albero di noce moscata tropicale. Esternamente, assomiglia all'albicocca o alla piccola pesca.
Muskatnik è un alto albero sempreverde appartenente alla famiglia Muskatnik con lo stesso nome. Muskatnika della patria - foreste pluviali. Ci sono circa 400 specie di queste piante, ma solo 80 di esse danno questa spezia speziata fragrante. Il resto ha anche frutti simili, ma con meno aroma e valore non possiedono.
La patria della noce moscata sono le Molucche, che un tempo erano chiamate le "Isole delle spezie". Un albero adulto può raggiungere un'altezza di 20 metri. Quando si cresce dai semi, il primo raccolto può essere ottenuto solo dopo 7-9 anni. Il muskatnik vive circa 70-75 anni e in un anno circa 2000 noci possono essere ottenute da un singolo albero.
Il muskatnik dà due spezie contemporaneamente: è il dado stesso e la mazza, la membrana esterna di colore rosso che la ricopre. Entrambe queste spezie hanno un delicato aroma speziato dolce, ma in una noce è più pronunciato.
La noce moscata era originariamente coltivata sull'isola di Banda, un membro delle Molucche. Per migliaia di anni, gli abitanti dell'isola raccolsero il frutto della noce moscata e li usarono per cucinare e come rimedio. Vendettero anche noce moscata con le altre isole intorno ad essa. Da lì è venuto per la prima volta in Europa.
Quando gli europei hanno iniziato a conoscere questa spezia, li ha affascinati non solo con il suo aroma squisito, ma anche come mezzo in grado di fermare la diffusione della peste. Non c'era da meravigliarsi a quei tempi, un chilo di noci valeva come una mucca.
In generale, la storia della noce moscata è avvolta da continue guerre e battaglie. Le prime "isole di spezie" furono aperte dai portoghesi, che furono presto soppiantati dagli olandesi e mantennero il controllo della fornitura e dei prezzi delle spezie per decenni.
L'eccitazione intorno a questa spezia si placò quando i francesi, e dietro a loro gli inglesi, esportarono segretamente noci alle loro isole tropicali conquistate.
Oggi, la noce moscata è cresciuta su scala industriale in molti paesi tropicali, tra cui i Caraibi e l'India.
Il moscato fiorisce con piccoli fiori gialli pallidi a forma di campana.
Il frutto è di un colore giallo chiaro, racchiuso in un guscio carnoso, che si incrina a metà quando il noce matura.
Il dado estratto è ricoperto da una membrana rossa e nella sua forma ricorda un albicocca o un osso di prugna.
I frutti maturati vengono raccolti (fino a 3 volte l'anno) e essiccati per 2 mesi. La tecnologia moderna ha notevolmente accelerato questo processo, riducendolo a diversi giorni.
Dopo l'essiccazione, la membrana viene rimossa dal dado, che viene utilizzato come condimento indipendente. Da una noce eccetto la spezia speziata riceverai un prezioso olio di noce moscata.
In noce moscata, gli oli che rappresentano quasi il 40% sono di valore primario. La maggior parte è una sostanza chiamata elemicina. È lui che causa un'overdose di allucinazioni. Pertanto, non si possono consumare più di 3-6 pezzi di frutta al giorno. Tutto dipende dalle caratteristiche individuali di una determinata persona.
I restanti componenti dell'olio essenziale sono:
e altri composti.
Inoltre, contiene:
Vitamine: C, tiamina, riboflavina e altri;
Minerali: ferro, calcio, magnesio, fosforo, manganese, potassio, zinco, cromo, cobalto e altri;
Acidi grassi insaturi: oleico, linoleico, palmitico, miristico, caprilico, formico e altri.
Tutti questi composti conferiscono al dado una serie di proprietà utili e curative, contribuiscono al normale funzionamento del corpo, hanno un effetto benefico sugli organi interni e sulla pelle.
Come tutti i dadi, contiene molte calorie. In 100 grammi, raggiunge 520-550 kcal. Perché una tale differenza? La noce moscata come condimento è spesso mescolata a diverse specie, che si differenziano l'una dall'altra per il loro valore olfattivo e nutrizionale. Questo vale solo per la forma in polvere.
L'aggiunta di noce moscata alla cottura dei pasti può migliorare i processi metabolici, ridurre la fame, stabilizzare il tratto digestivo e risolvere un certo numero di problemi digestivi. La noce moscata è spesso raccomandata per essere aggiunta alla dieta in un programma di perdita di peso. La gamma delle sue proprietà benefiche e degli effetti sul corpo umano è molto ampia. Tra i principali si dovrebbe notare:
Prevenire lo sviluppo di microflora patogena nella cavità orale e contribuire all'eliminazione degli odori sgradevoli.
Assistenza nella rimozione del mal di testa e del mal di denti (nell'olio essenziale contiene un numero di composti con proprietà analgesiche).
Decolla la fatica, la tensione, promuove l'aumento di concentrazione e attenzione.
Aiuta a migliorare la circolazione sanguigna.
Elimina la flatulenza, anche dopo aver mangiato cibi che aumentano la formazione di gas.
Normalizza la digestione e il tratto gastrointestinale.
Aiuta con diarrea, vomito, i primi sintomi di avvelenamento.
Ha proprietà diuretiche e coleretiche.
Normalizza i processi metabolici.
Aiuta a pulire il corpo ed eliminare sostanze cancerogene nocive.
Efficace come rimedi naturali diuretici e coleretici.
Allevia il dolore nel sistema muscolo-scheletrico per malattie e lesioni.
Ha un effetto benefico sulla sfera riproduttiva maschile.
Aumenta la libido e migliora la funzione erettile.
Promuove il ripristino del ciclo mestruale.
Allevia gli spiacevoli sintomi della menopausa.
L'olio di noce moscata è ampiamente utilizzato nei cosmetici per la cura della pelle e del corpo, nell'industria dei profumi.
Per secoli, la noce moscata è stata utilizzata dalla popolazione locale come medicina. Può essere usato con:
Disordini e malfunzionamenti del sistema nervoso;
Malattie del tratto gastrointestinale;
Con una diminuzione della potenza negli uomini;
Disfunzione sessuale e diminuzione della libido nelle donne;
La noce moscata ha le seguenti proprietà:
La noce moscata aiuta con:
Malattie del freddo e virali;
Problemi cardiaci;
Viene masticato per liberarsi dello sgradevole odore di fumo, sigarette.
Tuttavia, va ricordato che un sovradosaggio può portare ad un effetto allucinogeno.
Il suo uso principale per tali problemi è l'eliminazione della distensione addominale e l'aumento della formazione di gas. Queste proprietà forniscono a canfora, eugenolo, safrolo, presente nell'olio essenziale.
Pectina, sabonolo e zinco sono potenti agenti anti-ulcera. In totale, contiene circa 20 composti, che hanno un effetto calmante e rilassante sui muscoli addominali.
È spesso usato per:
Distensione addominale (assumere 1 grammo di polvere dopo i pasti tre volte al giorno);
Violazione della digestione del cibo;
Perdita di appetito (cospargere il cibo con le spezie prima del consumo);
Scarico della saliva insufficiente.
La noce moscata stimola la produzione di succo gastrico, che migliora la digestione e la digestione. Viene assunto prima dei pasti o dopo i pasti, a seconda del problema. Può essere usato in combinazione con altre erbe e spezie sotto forma di tè, aggiungendo zenzero, cannella per alleviare il disagio associato alla digestione e al lavoro dello stomaco.
Inoltre, le fibre alimentari, che sono presenti in esso, aumentano la peristalsi intestinale.
È usato come espettorante e agente anti-infiammatorio. Per alleviare la tosse, la bronchite produce impacchi caldi imbevuti di olio essenziale di noce moscata. Per fare questo, il tovagliolo viene riscaldato e posizionato sul petto. Tali compresse aiutano con i primi segni di malattie respiratorie.
È possibile aggiungere un pizzico di dado macinato a qualsiasi bevanda calda.
Molti lo considerano lo strumento migliore per i disturbi del sonno. Tutto quello che devi fare è aggiungere un pizzico di noce moscata macinata per scaldare il latte. La sua azione arriva tra 2-6 ore. Pertanto, è necessario prenderlo un paio d'ore prima di andare a dormire. Il suo effetto sedativo dura fino a 8 ore. Questo dovrebbe essere preso in considerazione con una ricezione tardiva. Ad esempio, se bevi latte con un dado alle 10 di sera, poi al mattino puoi sentirti assonnato.
Ricordando le conseguenze indesiderabili del dado, non vengono presi più di 1-10 grammi. Iniziare a prendere noce moscata con piccole dosi.
L'uso di noce moscata per l'insonnia può aiutare a ripristinare il sonno. Tuttavia, ci possono essere altri motivi che non possono essere risolti con un solo apporto di latte con un dado.
A causa della presenza di potassio, ha proprietà antiipertensive e può ridurre la pressione. Il potassio è un vasodilatatore che rilassa i vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna e riducendo lo stress sul sistema cardiovascolare. Sebbene sia usato molto raramente per questo scopo, si dovrebbe essere consapevoli delle sue proprietà.
L'azione principale gli fornisce composti che fanno parte dell'olio essenziale. Questi composti possono ridurre la degradazione delle terminazioni nervose e migliorare la funzione cognitiva, ridurre il rischio di malattia di Alzheimer.
Influendo sulla circolazione sanguigna, aiuta ad alleviare il dolore e altri sintomi spiacevoli associati a questo problema.
Queste proprietà antinfiammatorie forniscono l'uso di noci per le emorroidi e le vene varicose. Flapjacks o unguenti a base di polvere (5 grammi di polvere di noce moscata e qualsiasi olio vegetale) riducono il gonfiore e il dolore. Applicare l'unguento direttamente sulla zona interessata.
La noce moscata si riferisce ad Afrodisacs. Viene spesso aggiunto in piccole quantità ad altri componenti vegetali con proprietà simili.
Sono piatti stagionati in un appuntamento romantico. Ti permette di rilassarti e di calmarti, di alleviare lo stress e la tensione.
Non c'è bisogno di aspettare alcune passioni tempestose. Tuttavia, se qualcuno è molto preoccupato, provare stress, insonnia, noce moscata può essere un valido aiuto e rimuovere ogni barriera al sesso. Lui può aiutarti a renderti un partner più piacevole e allegro.
Prepara piccole tavolette, prendendo noce moscata e cannella in proporzioni uguali, aggiungendo un po 'di chiodi di garofano e acqua. Puoi aggiungere un po 'di farina da legare. Mangiali per calmare e rimuovere ogni amarezza e spiacevolezza.
La noce moscata può anche sostenere la salute sessuale degli uomini ed è utilizzata dalla popolazione locale per iperplasia prostatica benigna, eiaculazione precoce e impotenza.
Gli europei, conoscendo la noce moscata, lo trovarono non solo usato in cucina, ma cominciò anche a essere usato per il trattamento. Forse hanno preso alcune informazioni dai popoli dove questa spezia non è affatto esotica. Vedi alcune ricette per il trattamento di varie malattie.
L'azione della noce moscata in questa malattia si basa sulla sua capacità di migliorare la circolazione sanguigna, alleviare il dolore e l'infiammazione.
Ai primi sintomi della malattia, può essere assunto giornalmente in polvere a stomaco vuoto per tre settimane.
L'infusione è preparata come segue:
20 grammi di polvere di noce moscata preparano un bicchiere di acqua bollente. Insistere e filtrare, aggiungere 100 grammi di miele.
Beva l'infuso tre volte al giorno, 15 grammi (1 cucchiaio). Conservare in frigorifero.
Un'infusione più debole viene preparata da mezzo cucchiaino di arachide in un bicchiere di acqua bollita. Dopo aver cotto a vapore per 15 minuti, viene aggiunto un cucchiaio di miele. Bevi mezzo bicchiere la mattina per un'ora prima di colazione e prima di andare a letto due ore dopo l'ultimo pasto.
Per preparare, prendere:
100 grammi di noce moscata (macinare)
Per 10 giorni, rimuovilo in un luogo buio. Prendilo 3 volte al giorno, 20 gocce, diluito in una piccola quantità d'acqua. Durata della ricezione - 3 mesi.
Esistono diversi modi per utilizzare la noce moscata per migliorare e aumentare la potenza.
Il primo è l'assunzione di polvere macinata. Per fare questo, compra i noccioli già pronti in polvere o macina da solo. Prendi 1/3 di cucchiaino, dividendolo in tre parti uguali. Puoi bere acqua o aggiungere al cibo. Per non eccedere il dosaggio, utilizzare la seguente formula: 1 grammo di polvere per ogni 10 kg di peso corporeo. L'importo totale non dovrebbe comunque superare la tariffa giornaliera. Massimo: uno o due cucchiaini.
La noce moscata può essere aggiunta a una bevanda, un cocktail (ad eccezione di alcol), un'insalata o carne stagionata.
Il secondo modo è fare una tintura. Prendi 150 grammi di noce moscata e radice di zenzero. Aggiungere 5 grammi di anice e versare un litro di vodka o alcool. Insistere per una settimana. Bere tintura ogni giorno per 1 cucchiaio.
Ci sono raccomandazioni per fare una tale tintura sul vino rosso.
Questa ricetta del tè è adatta per uomini e donne. Per la sua preparazione, noce moscata, fiori di lavanda, radice di zenzero e chiodi di garofano sono presi in proporzioni uguali. Aggiungere a questa collezione cinque petali di rosa e infornare 500 ml di acqua bollente. Il miele o lo zucchero possono essere aggiunti al tè finito.
Preparare la tintura, prendendo un cucchiaio di noce moscata, semi di cumino e anice. Versare 1 litro di vino rosso. Insistere per 2 settimane e filtrare. Bere 50 ml tre volte al giorno.
Puoi fare la tintura, prendendo al posto del brandy di vino. Questa infusione beve 25 ml tre volte al giorno.
Per i dolori muscolari e articolari causati da reumatismi, artrosi, osteocondrosi, un unguento a base di noccioline e olio vegetale viene strofinato. Per la sua preparazione, riscaldare leggermente la verdura e aggiungere la polvere di noci. Mescolare accuratamente per fare una pasta con una consistenza simile alla crema acida densa.
Dopo aver applicato il farmaco, avvolgere bene il punto dolente e lasciarlo finché è caldo. È possibile per la notte.
Invece di polvere, è possibile utilizzare l'olio essenziale, che viene massaggiato con leggeri movimenti di massaggio e avvolto. Assicurati di diluire con qualsiasi olio vegetale.
Come agente profilattico che ti permette di alleviare l'infiammazione, puoi prendere la tintura preparata da 100 grammi di noce moscata e 500 grammi di vodka. Bere una tintura di 1 cucchiaino prima dei pasti tre volte al giorno, diluito con acqua. Durata della ricezione - 14 giorni.
Inoltre, puoi prendere questa miscela. Prendi 12 pezzi di radice di sedano, 4 pezzi di foglie di mora, 3 pezzi di noce moscata e 2 pezzi di chiodi di garofano. Tutto schiacciato in un frullatore e mescolare bene. Prendi 1 cucchiaino prima dei pasti.
Per nevralgie, dolori muscolari, puoi aggiungere alcune gocce di olio essenziale a un unguento o crema prescritto da un medico o fai da te prendendo olio vegetale, cera d'api, polvere o olio di noci.
La noce moscata a grandi dosi può causare:
Disturbo di concentrazione;
Dolore e dolori muscolari;
Trattamento vietato di noce moscata in presenza di epilessia o malattia mentale.
In piccole dosi, è sicuro durante la gravidanza e l'allattamento, previa consultazione con un medico. Non si applica alla noce moscata utilizzata nelle ricette. Di regola, in cucina è usato letteralmente sulla punta di un coltello.
Non può essere consumato in grandi quantità con l'alcol. Inoltre, può interagire con determinati farmaci. Pertanto, assicurarsi di consultare il proprio medico circa la compatibilità del trattamento.
La noce moscata è principalmente un condimento che conferisce un gusto e un gusto delicato e raffinato a molti piatti. E solo allora - medicina. Inoltre, va tenuto presente che si tratta di un condimento esotico che ci è giunto da paesi stranieri e il nostro corpo non è così caro.
Ecologia della salute: la noce moscata è utilizzata con successo come rimedio, soprattutto per problemi di digestione e nervosismo.
La noce moscata è ben nota per cucinare in tutto il mondo. Viene aggiunto a una varietà di piatti: panna, budini, gelati, composte, biscotti, marmellata di mele, ecc.
Si sposa bene con varie verdure: zucca, patate, cavolfiore. Aggiungilo a riso, formaggio, salse. Oltre alle qualità speziate, questo straordinario nutlet ha un'applicazione più ampia.
La noce moscata, le cui proprietà benefiche sono ampiamente conosciute in tutto il mondo, è stata utilizzata con successo come rimedio, specialmente per problemi di digestione e nervosismo.
Ha un'energia riscaldante, stimola, ma allo stesso tempo calma. Colpisce il sistema digestivo, la respirazione, i sistemi nervoso e riproduttivo.
L'Ayurveda evidenzia le seguenti proprietà di noce moscata:
Tuttavia, nonostante le notevoli qualità che possiede la noce moscata, ha anche controindicazioni. Ad esempio, a causa della sua natura tamas, non dovrebbero essere abusati. In grandi dosi, può influenzare la mente noiosa, e in ancora più grande - causa allucinazioni e una sensazione di separazione dalla realtà. Vale la pena di rifiutare di usarlo anche per coloro che seguono una dieta benedetta e satvica, che si sforza di raggiungere l'illuminazione spirituale.
Le donne incinte devono anche astenersi dal mangiare noce moscata.
Si raccomanda di usare questo nutlet con cautela dai rappresentanti di Pitt-dosha - può sbilanciarlo, poiché solleva Pitt. Il dosha Vata e Kapha si abbassa, quindi, adatto per calmarli.
La noce moscata ha una varietà di proprietà medicinali, a causa della presenza nella sua composizione di un gran numero di sostanze nutritive:
L'Ayurveda ritiene che la noce moscata macinata sia un ottimo modo per aumentare l'assorbimento delle sostanze nell'intestino, specialmente sottile. Questa spezia ha anche effetto astringente, sedativo e carminativo.
Usato quando:
La noce moscata stimola la circolazione sanguigna, che consente di utilizzarla con successo in ausili per massaggi (effetto riscaldante), nonché per nutrire e rinforzare i capelli.
La stessa qualità è causata dall'effetto tonico che ha su tutto il corpo.
Inoltre, la spezia normalizza l'attività cerebrale e rafforza la memoria, migliora l'immunità e cura le malattie cardiache.
Una proprietà importante del muskatnik è il suo effetto purificante sul corpo. Aiuta a rimuovere le tossine accumulate, è coinvolto nel trattamento del fegato, previene la formazione di calcoli renali. Le proprietà antibatteriche forniscono un buon effetto nella prevenzione delle malattie delle gengive e dei denti, rimuovono l'alitosi.
Per capelli e massaggi, pelle, articolazioni e muscoli, così come in aromaterapia si usa l'olio essenziale di noce moscata. L'aromaterapia con questo olio essenziale disinfetta e purifica l'aria, stimola e tonifica il sistema immunitario del corpo.
Ci sono varie ricette con noce moscata. Oltre al fatto che viene semplicemente aggiunto al cibo, come condimento, ci sono anche alcuni modi per usarlo per aiutare con alcuni disturbi. Ne diamo alcuni.
È meglio tenere intatti i noccioli di noce moscata, strofinandoli secondo necessità, in modo che mantengano le sue qualità aromatiche e le proprietà benefiche più a lungo. Ma la noce moscata pronta e frantumata andrà bene.
Dove comprare le noci intere? Sono venduti nei reparti con spezie nel mercato, a volte nei supermercati. Il modo più semplice per trovare e ordinare questi dadi nei negozi online.
Per alleviare il dolore in caso di vene varicose e sospendere ulteriori sviluppi, è possibile utilizzare i rimedi a base di noce moscata. Da esso sono preparati una varietà di mezzi per uso esterno - unguenti, infusi e decotti, tè, bevande consumate all'interno.
L'uso di noce moscata per le vene varicose è dovuto alla sua composizione chimica unica:
Il trattamento più efficace con i farmaci a base di noce moscata sarà nelle fasi iniziali delle vene varicose. Le prime campane allarmanti della malattia sono l'apparizione della griglia vascolare e la sensazione di pesantezza nelle gambe, la sera ci può essere dolore o disagio.
Dentro noce moscata è usato in diverse forme:
Il piccolo dado fresco viene macinato con l'aiuto di assistenti di cucina - una mietitrebbia o un macinino da caffè. Puoi semplicemente strofinare su una grattugia fine. Alcuni consigliano semplicemente di schiacciare il core con un cucchiaio o un coltello. La polvere risultante è già un farmaco forte.
Viene assunto a stomaco vuoto mezz'ora prima del pasto del mattino, 1 cucchiaino. Non aumentare il dosaggio. Non appena il dolore diventa meno fastidioso, il farmaco dovrà essere assunto 1 volta in 3 giorni.
Le proprietà curative del noce sono meravigliose in alcool, se usi questa ricetta:
Prendi la tintura di 20 gocce tre volte al giorno. Lavarlo con una piccola quantità di acqua pulita. La durata del corso dipende dalla condizione delle vene e dallo stadio delle vene varicose. In media, dura 3-4 mesi.
Il moscato e il miele si completano a vicenda, contribuendo a massimizzare le loro preziose proprietà:
La miscela viene consumata a stomaco vuoto 1 cucchiaino prima di colazione per un mese. Quindi, assicurati di fare una pausa per 10 settimane e, se necessario, ripeti il corso.
Assicurati di utilizzare la soluzione solo in forma appena preparata:
Bere un drink al mattino per 1 ora prima del pasto del mattino e 3 ore dopo cena.
Il tè appena fatto di zenzero, cardamomo e noce moscata contribuirà a migliorare il flusso sanguigno:
Il tè viene bevuto caldo o caldo 3 volte al giorno. La durata del corso è di 1-3 mesi.
L'applicazione esterna del condimento aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, riduce l'infiammazione, allevia il gonfiore. Ecco le ricette:
Come sfregamento, viene utilizzata una miscela di oli, uno dei quali è l'olio di noce moscata. Le bottiglie con esso possono essere trovate sugli scaffali della farmacia.
In 10 ml di olio vegetale (l'oliva o semi di lino sarebbe più utile), aggiungere 5 gocce di olio essenziale di noce moscata e mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
La miscela oleosa viene applicata sulle zone danneggiate e massaggiata fino a completo assorbimento.
Preparato con il miele, che ammorbidisce bene la pelle, quindi scompare la necessità di utilizzare la crema nutriente:
Di notte, l'agente viene applicato sulle aree interessate delle gambe, avvolto in un panno di cotone o una garza. Al mattino lavare la miscela con acqua tiepida.
La propoli è una sostanza resinosa appiccicosa con una composizione chimica unica. È un antibiotico naturale ed è efficace per le vene varicose:
L'unguento risultante viene regolarmente applicato alle gambe con le vene colpite.
La sua ricetta è esattamente la stessa dell'ingestione, ma è usata per:
Noce moscata si è dimostrato molto bene nel trattamento delle vene varicose, tuttavia, come qualsiasi altro farmaco, ha controindicazioni:
Il nocciolo del dado con le vene varicose riduce il rischio di sviluppare formazioni tumorali, rimuove le sostanze nocive e le tossine dal sangue, aumenta la circolazione sanguigna attraverso i vasi, contribuendo così ad evitare il ristagno nelle vene. Tuttavia, prima di utilizzare per scopi medicinali, assicurarsi di consultare il proprio medico e ricordare che è possibile utilizzare solo un dado in microdosi, in modo da non causare danni alla salute.
Sebbene il valore culinario di questa spezia magica sia ben noto, le sue caratteristiche mediche e terapeutiche sono raramente prese in considerazione nonostante il fatto che da tempo immemorabile gli indiani hanno usato la noce moscata per preparare numerose medicine.
Noce moscata calma Vata e Kapha e aumenta Pitta, che è promosso da un gusto acuto, aspro e aspro, è una spezia riscaldamento.
La noce moscata in una forma appena grattugiata non è per niente che ha un gusto così pronunciato e un odore concentrato, quasi soffocante - questa è una spezia molto potente.
È possibile consumare regolarmente la noce moscata per scopi medici a dosi molto ridotte, dopo aver consultato un medico naturopata qualificato o uno specialista ayurvedico.
Grandi dosi di noce moscata possono causare allucinazioni e in alcuni casi persino portare alla morte.
Tonico al cervello
Una delle proprietà principali della noce moscata è la sua capacità di stimolare il cervello. Aiuta ad alleviare lo stress e promuove l'attività mentale, aumentando la concentrazione, perché ha la capacità di migliorare la circolazione del sangue nel cervello.
Se usato in grandi dosi, la noce moscata può causare delirio.
Tonico per il cuore.
Noce moscata sarà un ottimo tonico per il sistema cardiovascolare, migliora la circolazione sanguigna e stimola il cuore.
Disintossicazione dei reni e del fegato.
L'olio di noce moscata ha anche un effetto tonificante sul fegato e aiuta a rimuovere le tossine. È anche utile nel trattamento delle infezioni uro, scioglie i calcoli renali.
Provoca il sonno
Gli studi dimostrano che la noce moscata può essere una cura per l'insonnia. Aumenta i livelli di serotonina, che aiuta a rilassarsi e addormentarsi rapidamente.
Puoi prendere un piccolo dado grattugiato con latte caldo prima di andare a letto.
Elimina l'alitosi.
L'olio di noce moscata può aiutare a trattare un odore sgradevole, poiché ha proprietà antisettiche naturali, che allevia anche i problemi di mal di denti e gengive. Ecco perché questo olio viene utilizzato anche in alcuni tipi di dentifricio.
Noce moscata aiuta a sbarazzarsi di gonfiore, diarrea e migliora l'appetito.
La noce moscata è un ottimo afrodisiaco. È stato a lungo utilizzato in India per il trattamento dei disturbi sessuali negli uomini.
La noce moscata ha proprietà antinfiammatorie e può essere utilizzata come anestetico locale. Funziona sulle articolazioni, allevia il dolore muscolare, può ridurre il gonfiore ed è utile nel trattamento dei reumatismi.
L'olio, grazie al gran numero di esteri, è stato usato con successo nella tosse e nell'aromaterapia.
Controindicazioni
Non è consigliabile utilizzare la noce moscata per le persone che hanno problemi con il pancreas, così come per coloro che vogliono perdere peso, in quanto stimola l'appetito.
La noce moscata come medicinale non può essere utilizzata durante la gravidanza e l'alimentazione.
Come è noto, la noce moscata ben aiuta gli uomini con debolezza sessuale. Per ottenere l'effetto benefico della noce moscata, puoi aggiungerlo al cibo o prenderlo separatamente, distribuendo la polvere nell'acqua. La cosa principale è farlo regolarmente, ogni giorno. La dose giornaliera di noce moscata per risolvere questo problema è 1/3 cucchiaino.
Per il trattamento della nevralgia, la noce moscata viene utilizzata come segue: la polvere di noce moscata viene aggiunta a crema, unguento, cera d'api o semplicemente a olio vegetale. Prima di applicare il prodotto a un punto dolente, deve essere riscaldato.
Con qualsiasi raffreddore, la comparsa di sintomi come dolori muscolari, tosse, naso che cola, è possibile iniziare il trattamento con noce moscata. Per fare questo, un pizzico di spezie dovrebbe essere aggiunto ad una bevanda calda, per esempio, nel tè con marmellata di limone o lampone.
Per migliorare il funzionamento dei reni, rimuovere l'eccesso di urina dal corpo, rimuovere l'edema, ridurre l'acidità delle urine, sciogliere mezzo cucchiaino di noce moscata in un bicchiere di acqua calda e prendere un sorso tutto il giorno.
Efficace con la tintura varicosa con noce moscata. Per la sua preparazione, devi prendere 20 grammi di noce moscata, 100 grammi di miele e un bicchiere di acqua bollita.
Il miele e la noce moscata vengono versati con acqua bollente, mescolati accuratamente, raffreddati e presi in un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.
Bene aiuta ad affrontare l'insonnia un bicchiere di latte caldo con un cucchiaio di miele e un pizzico di noce moscata.
La noce moscata è il cuore della drupa dell'albero di noce moscata. Molte persone lo conoscono come una spezia squisita che ha un gusto ricco e amaro, una certa fiducia nelle sue proprietà curative e qualcuno crede che sia in grado di risvegliare e aumentare il desiderio sessuale. Cosa nasconde in sé questa spezia popolare, proprietà utili o continue controindicazioni?
L'albero su cui cresce la noce moscata è una pianta sempreverde che raggiunge un'altezza di 18-20 metri e vive circa 100 anni. I suoi frutti sono la fonte di tre tipi di spezie: noce moscata, olio essenziale e noce moscata. La noce moscata è una pianta essiccata. Un indicatore della sua qualità è un colore arancione brillante e la presenza di un motivo pronunciato. Ha un sapore e un odore più ricchi, ma poiché il contenuto di oli in esso è molto più basso, le sue proprietà medicinali sono meno pronunciate di quelle del noce e dell'olio essenziale.
A grandi dosi, la noce moscata può essere tossica.
In realtà la noce moscata assomiglia al contenuto del guscio osseo del frutto. Oltre all'alto contenuto di oli essenziali, vanta una composizione vitaminica e minerale molto diversificata. Solo le vitamine del gruppo B contengono 7 varietà. Inoltre, contiene vitamine PP, E, H, beta-carotene. Tra i minerali, è possibile trovare quasi l'intera tavola periodica: ferro, zinco, manganese, alluminio, stronzio, selenio, iodio, cobalto, vanadio, stronzio, molibdeno, zirconio, stagno, nichel, potassio, calcio, sodio, fluoro, magnesio, zolfo.
Caloria noce moscata - 525 kcal per 100 grammi di prodotto, ma non è così spaventoso, perché, di regola, viene utilizzato in dosi molto piccole. Se parliamo di valore nutrizionale, allora 100 grammi di noce moscata contengono:
Un'altra preziosa sostanza che viene estratta da questo dado è l'olio essenziale. Si ottiene macinando il chicco e la sua distillazione in una miscela con vapore acqueo o acqua. Spesso è possibile trovare prodotti contraffatti di questo prodotto, quando vengono prodotti alcuni composti sintetici o olio di tea tree scarsamente purificato per l'olio di noce moscata, pertanto, al momento dell'acquisto, è necessario considerare attentamente le informazioni sull'origine dei materiali e analizzare a fondo la composizione e l'aspetto. L'olio di noce moscata è un liquido completamente trasparente con una leggera sfumatura beige. Ha un aroma caldo, speziato, ricco e un effetto leggermente inebriante. Non è usato nella sua forma pura e non è mai usato in una forma concentrata, poiché ha pronunciato tossicità a queste dosi.
La noce moscata è nota a molti come condimento piccante, ma non tutti ne conoscono le proprietà curative.
La noce moscata è conosciuta in Europa sin dal VI secolo d.C. e. Nel XII secolo, la popolarità di questa spezia è cresciuta così tanto che quasi tutti i paesi europei hanno iniziato a importarlo. Tuttavia, è stato originariamente utilizzato non come una spezia, ma come una miscela aromatica.
Le proprietà medicinali degli olii essenziali sono più pronunciate di quelle del noce.
Il modo più comune e più semplice per acquistare questa spezia è comprarlo nella forma già macinata. Sugli scaffali dei negozi al dettaglio puoi trovare questa spezia in confezione di vetro, plastica o cartone. Questo prodotto è comodo da usare per cucinare in casa, ma il lato negativo è che la confezione perde e la noce moscata macinata perde rapidamente il suo sapore e il suo aroma sotto l'influenza dell'umidità dell'aria e degli odori della cucina. Inoltre, le proprietà utili delle noci macinate vengono conservate per un tempo molto breve, quindi l'uso di queste polveri per scopi medicinali è quasi inutile.
Se hai bisogno di un prodotto migliore, acquista la migliore noce moscata intera. È vero, prima di usare devi macinare te stesso. Per fare questo, non è necessario acquistare un mulino o una grattugia speciale per noce moscata - è possibile utilizzare un normale o macinare un dado in un macinino da caffè, ma prima che dovrebbe essere diviso in pezzi più piccoli. Va ricordato che il noce tritato perde rapidamente le sue proprietà curative e il sapore, quindi è meglio strofinare quante più spezie di cui hai bisogno nel prossimo futuro.
Se parliamo dell'uso di noce moscata in cucina, tutto dipende da ciò che si desidera ottenere come risultato. Vale la pena aggiungerlo ai piatti caldi solo nelle fasi finali della preparazione, altrimenti potrebbero acquisire un sapore amaro. Per la cottura, è meglio aggiungerlo all'impasto durante l'impasto, ma per bevande specifiche non ci sono regole di cottura specifiche - questa spezia mette ugualmente in risalto il gusto del freddo e del caldo, quindi tutto dipenderà dal tuo gusto.
Anche nei tempi antichi, la gente notava che la noce moscata è in grado di aumentare l'eccitazione sessuale. Soprattutto il bel sesso è soggetto alla sua influenza, ma anche gli uomini non rimangono indifferenti. Affinché il tempo trascorso insieme sia ricordato per lungo tempo, i piatti progettati per una cena romantica possono essere conditi con una piccola quantità di questa spezia. Ma prima vale la pena scoprire se il tuo partner è allergico ad esso. È possibile aggiungere spezie come in una forma macinata o in piccoli pezzi. L'ipersensibilità rimarrà per 3-5 ore, quindi l'eccitazione inizierà a scomparire.
Rafforzare l'effetto aiuterà e le proprietà aromatiche di noce moscata. Le candele con il suo profumo o poche gocce di olio, aggiunte alla lampada aromatica, esacerberano le sensazioni e donano chiarezza ed espressività alle sensazioni.
La noce moscata è stata a lungo considerata un mezzo efficace per perdere peso. Non solo contribuisce al rapido assorbimento dei prodotti, ma è anche un eccellente stimolante, che ha un effetto generale di rafforzamento sul corpo.
Non essere pigro: su una noce moscata mentre perdi peso non si ottengono grandi risultati
Per perdere peso con la noce moscata, devi seguire semplici regole:
Usa la noce moscata non solo per coloro che seguono la dieta. La capacità di stimolare la digestione, accelerarla e aiutare a digerire anche cibi pesanti come il maiale grasso o il montone, è utile in ogni cena di gala.
Le proprietà utili della noce moscata sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale. Per il trattamento, è meglio utilizzare noci intere, strofinandole nella quantità necessaria per la preparazione del farmaco.
La noce moscata rafforza perfettamente le pareti dei vasi sanguigni durante le vene varicose. Ci sono diverse ricette per questo.
Poiché la noce moscata ha un effetto benefico sul sistema circolatorio e nervoso, le sue proprietà sono perfettamente adatte per aumentare la potenza e normalizzare i rapporti sessuali. Ti permette di stabilizzare lo stato psicologico, rafforzare l'eiaculazione, estendere il tempo dell'intimità. Usa la noce moscata nei seguenti casi:
Le noci grattugiate vengono aggiunte ad insalate, contorni o bevande al ritmo di un grammo di spezie per 10 chilogrammi di peso. Se vuoi ottenere il massimo effetto, allora devi usare 1-2 cucchiaini di spezie grattugiate (ma non di più) per 3-4 ore prima del contatto sessuale. Questo può essere fatto aggiungendo spezie grattugiate alle bevande. Nota: non devono contenere alcol. A questo scopo, perfettamente adatto, ad esempio, al cocktail di banana al latte, per il quale si mescolano 400 ml di latte con un frullatore con 100 g di gelato, un cucchiaio di zucchero e una polpa tritata di due banane.
È improbabile che l'alcol aiuti a rilassarsi in questi momenti, ma fare un cattivo servizio è abbastanza
Una bevanda fatta da parti uguali di noce moscata, lavanda, chiodi di garofano e zenzero aiuterà a infiammare i sensi e trovare l'umore giusto. Cinque parti di petali rosa sono aggiunte a loro e preparate in una teiera di ceramica o di argilla. Puoi bere una bevanda del genere sia in forma pura che diluita con acqua con aggiunta di miele o zucchero.
La noce moscata si adatta bene al dolore derivante da queste malattie, inoltre ha proprietà antinfiammatorie. Applicalo sotto forma di applicazioni, unguenti e impacchi.
Per quanto riguarda la liberazione con noce moscata da vari parassiti, qui le opinioni divergono. In effetti, è dimostrato che ha un effetto dannoso sui nematodi delle specie anizakid, che possono essere infettati mangiando alcuni pesci trovati nella regione del Volga e nel Mar Caspio settentrionale. Questi includono ghiozzi, aringhe, persici, carpe e circa 30 altre specie. Ma tieni presente che la noce moscata a grandi dosi ha un effetto tossico pronunciato e se consumi più di due noci al giorno, il fegato aumenterà notevolmente, ed è impossibile prevedere chi ne soffrirà di più - voi o vermi.
Spesso i semi di zucca sono usati per combattere i parassiti, ma prima di usarli devi assicurarti che il tuo medico sia preoccupato
Tutti i genitori sono ben consapevoli di un tale problema di neonati come coliche. La noce moscata aiuterà a risolverlo. Dal momento che ha un effetto benefico sulla digestione, è sufficiente aggiungerlo a quei piatti che la mamma mangia. Non solo migliorerà le condizioni del suo intestino, ma attraverso il latte materno aiuterà il bambino. A proposito, la noce moscata può aumentare la quantità di latte materno in una donna. A tal fine, è possibile preparare una bevanda, in cui vengono aggiunti una manciata di semi di aneto e un pizzico di noce moscata a 200 grammi di kefir. Puoi bere questo cocktail in quantità illimitate.
Aggiungendo noce moscata al latte, puoi creare una meravigliosa bevanda lenitiva.
Sbarazzarsi del gozzo nodulare aiuterà l'infusione, costituita dai seguenti componenti:
Tutti gli ingredienti sono posti in una bottiglia di vetro opaco, versare 0,5 litri di vodka e lasciare in infusione per tre settimane. Quando la tintura è pronta, viene filtrata e presa per il trattamento della tiroide in un cucchiaio per la notte, non per bere acqua.
Usa le proprietà di noce moscata e chiaro di luna. La sua aggiunta consente di affinare bevande forti, migliorando, levigando e mascherando il loro odore. Se usi questa spezia quando insisti, il prodotto avrà un sapore piccante e piccante. Per questo, 4-6 grammi di noci tritate vengono aggiunte a 1 litro e conservate per 2-3 settimane.
Puoi eliminare un odore sgradevole dopo aver bevuto alcolici se mastichi un pezzettino di noce moscata.
Non si deve fare affidamento sul potere magico della noce moscata, se si decide di mettersi al volante di una macchina mentre si è in stato di ubriachezza: molto spesso questi odori acuti causano ulteriore sospetto tra gli operatori stradali.
Se aggiungi un pizzico di spezie a un bicchiere di kefir o latte, avranno un effetto calmante sia sull'intestino che sul sistema nervoso. Ad esempio, il latte caldo con miele e noce moscata è stato a lungo utilizzato per normalizzare il sonno. Per fare questo, in un bicchiere di latte caldo, aggiungere noce moscata grattugiata sulla punta di un coltello e un cucchiaino di miele. Un pizzico di spezie, aggiunto a 200 g di kefir o yogurt, aiuterà a risolvere delicatamente i problemi con le feci ritardate.
La noce moscata allevia perfettamente l'infiammazione sulla pelle, uniforma il suo colore, leviga i dossi e combatte efficacemente l'acne e segni da loro.
Per fare una maschera che dia lucentezza ai capelli e migliora la loro crescita, è necessario prendere un cucchiaio di noce moscata grattugiata e farina d'avena macinata, aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere e diluire la consistenza della crema densa con acqua minerale, che è leggermente riscaldata. La massa risultante viene applicata sui capelli, coperta con un film di plastica e avvolta per 30-40 minuti. Trascorso il tempo, lavare la maschera con uno shampoo.
E bevo la tintura di noce moscata. Cominciarono a disturbare il dolore al fegato, al pancreas e allo stomaco. La tintura è molto forte. Anche se lo abbini a un cucchiaio d'acqua, continua a torcere tutto dentro. Bevo un mese Non vedo alcun effetto, gambe gonfie, borse appese alle caviglie e appese, ma le vene si sono rivelate molto più piccole, altrimenti non poteva addormentarsi direttamente. Mi è stato detto da una signora di bere a lungo. Aveva attraversato tutte quelle sacche, le sue vene si erano calmate, l'edema era completamente sparito e lei beveva per 1 anno. Poi si fermò e, dopo alcuni mesi, tutto tornò. Bevi regolarmente.
Nelia
http://www.vashaibolit.ru/6042-recepty-lecheniya-muskatnym-orehom.html
La noce moscata ha davvero molte proprietà utili. L'ho usato non tanto per me stesso quanto per il mio bambino. Il libro diceva che quando menti, puoi usare la noce moscata. Allevia il dolore e l'infiammazione. Lei lo ha fatto. Il bambino è davvero molto più facile a soffrire di denti da dentizione. Prima di allora, ha pianto per due notti, e dopo la noce moscata è caduto in un sonno profondo. Sicuramente la noce moscata può essere classificata tra i migliori antidolorifici.
Lyudmila
http://www.tiensmed.ru/news/muskatniiorehs1.html#comments
Ho avuto un mal di testa insopportabile per tre anni. Ho provato di tutto - medicina, rimedi popolari, varie pratiche spirituali e mediche. Aiuta la noce moscata con il latte durante la notte.
Raisa
http://ukrspice.kiev.ua/special/nutmeg.html#addcomml
Anche la noce moscata è buona come cosmetica. Lo mischio con il miele, lo metto sul viso e sul collo mentre faccio il bagno, lavo dopo 15-20 minuti. Dopo, la pelle è liscia, l'infiammazione scompare. Ma le persone che sono inclini alle allergie dovrebbero fare attenzione!
Olga
http://ukrspice.kiev.ua/special/nutmeg.html#addcomml
Mi piace la noce moscata. Con lui, il massaggio alla schiena è buono. E nella maschera per i capelli messi. E lo adoro anche come spezia - metto sempre un po 'di carne (specialmente d'inverno, visto che si sta scaldando).
Jull
http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=292
Amo la noce moscata, aggiungo al bagno la sera, e sembra che tutti i problemi si allontanino. E la pelle dopo diventa così vellutata.
Svetlana
http://eco-lavka.ck.ua/index.php?productID=291
Quando si decide di iniziare a prendere la noce moscata per scopi medicinali, è importante ricordare che in alte dosi, cioè più di 1-2 noci al giorno, provoca disturbi mentali, che si esprimono in disturbi di percezione e coscienza, euforia ingannevole e uno stato simile all'intossicazione da droghe, stupore, allucinazioni. Overdose può manifestarsi come mal di testa, nausea, tosse, disturbi visivi (arrossamento, "sabbia" negli occhi), diarrea.
La noce moscata è una spezia meravigliosa, che dona ai piatti un gusto speziato e squisito. Aiuta a far fronte a molti disturbi, ma se superi il dosaggio, un farmaco utile diventa un veleno che distrugge il corpo. Ecco perché è importante ricordare che molto non è sempre buono. Devi imparare a rispettare la misura, e quindi non solo puoi goderti il gusto e l'odore multiformi di questo prodotto, ma anche migliorare la tua salute.