L'anemia da deficienza di ferro è un'anemia microcitica ipocromica, che è il risultato di una diminuzione assoluta delle riserve di ferro nel corpo. Secondo l'OMS, questa sindrome si verifica in ogni sesto uomo e ogni terza donna, cioè nel mondo sono esposti circa duecento milioni di persone.
Questa anemia fu descritta per la prima volta nel 1554 e i farmaci per il suo trattamento furono applicati per la prima volta nel 1600. È un problema serio che minaccia la salute della società, poiché non ha un impatto minimo sulle prestazioni, sul comportamento, sullo sviluppo mentale e fisiologico. Questo riduce notevolmente l'attività sociale, ma, sfortunatamente, l'anemia viene spesso sottovalutata, perché gradualmente una persona si abitua a una diminuzione delle riserve di ferro nel suo corpo.
Molto spesso, l'IDA si verifica in adolescenti, bambini in età prescolare, neonati e donne che hanno già raggiunto l'età fertile. Quali sono le cause di tale carenza di ferro nel corpo umano?
Una causa molto comune di anemia sideropenica è la perdita di sangue. Ciò è particolarmente vero per la perdita di sangue lunga e persistente, anche minore. In questo caso, risulta che la quantità di ferro che entra nel corpo umano insieme al cibo è inferiore alla quantità di ferro che viene persa. Anche se una persona consuma molti prodotti contenenti ferro, ciò potrebbe non compensare la sua carenza, poiché la capacità fisiologica di assorbimento di questo elemento dal cibo è limitata.
Una razione giornaliera tipica assume un contenuto di ferro di circa 18 grammi. In questo caso, solo circa 1,5 grammi o 2 vengono assorbiti, se l'organismo ha un aumentato bisogno di questo elemento. Risulta che la carenza di ferro si verifica quando vengono persi più di due grammi di questo elemento al giorno.
La perdita di ferro è diversa negli uomini e nelle donne. Negli uomini, le perdite che si verificano con il sudore, le feci, l'urina e l'epitelio non sono più di un milligrammo. Se consumano abbastanza ferro con il cibo, allora la sua carenza non si svilupperà. Nelle donne, la perdita di ferro è maggiore, dal momento che ci sono ulteriori fattori per questo, come la gravidanza, il parto, l'allattamento e le mestruazioni. Pertanto, nelle donne, la necessità di ferro è spesso maggiore rispetto al suo assorbimento. Quindi, considera più in dettaglio le cause dell'anemia da carenza di ferro.
I neonati e i bambini sono inclini ad anemia da carenza di ferro per i seguenti motivi:
Questa condizione nell'infanzia è gravida di grave pericolo, dal momento che il corpo del bambino è più sensibile alla carenza di ferro. A proposito, il bambino può sviluppare anemia a causa della malnutrizione, che può essere espressa in malnutrizione o nutrizione monotona. Anche nei bambini, come in alcuni adulti, la causa può essere l'intossicazione da elminti, a causa della quale viene inibita la produzione di globuli rossi e la formazione del sangue intero.
L'insieme di sintomi per l'anemia dipende da quanto grave è la carenza di ferro e da quanto velocemente questa condizione continua a svilupparsi. I sintomi dell'anemia da carenza di ferro sono meglio affrontati sulla base di due importanti sindromi. Ma prima di questo, citiamo brevemente diversi livelli e gradi di gravità dell'anemia. In totale, ci sono due fasi:
Inoltre, la classificazione dell'anemia sideropenica comporta la divisione della malattia in base alla gravità.
E, infine, soprattutto, la separazione dell'anemia da carenza di ferro, a seconda delle manifestazioni cliniche. Esistono due sindromi importanti, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche.
È caratterizzato da una diminuzione del numero di eritrociti, contenuto di emoglobina e insufficiente apporto di ossigeno ai tessuti. Tutto questo si manifesta in sindromi non specifiche. Una persona lamenta un aumento della stanchezza, debolezza generale, vertigini, palpitazioni, mosche lampeggianti, tinnito, mancanza di respiro con sforzo fisico, svenimento, sonnolenza, riduzione delle prestazioni mentali e memoria. Le manifestazioni soggettive inizialmente allarmano una persona con un carico fisico dell'aereo e successivamente a riposo. Uno studio oggettivo rivela pallore della pelle e delle mucose visibili. Inoltre, l'aspetto del pastoznost in faccia, piedi e gambe. Al mattino, gonfiore si verifica sotto gli occhi. Va notato che non tutti questi segni compaiono immediatamente e in una sola persona.
Con l'anemia si sviluppa la sindrome della distrofia miocardica. È accompagnato da sintomi come tachicardia, mancanza di respiro, aritmia, sordità dei toni cardiaci, moderata espansione dei bordi del cuore sinistro e basso rumore sistolico, manifestato in punti auscultatori. Se l'anemia è lunga e grave, questa sindrome può portare all'insufficienza della circolazione sanguigna di natura pronunciata. L'anemia da carenza di ferro non si sviluppa drammaticamente. Questo accade gradualmente, a causa del quale il corpo umano si adatta e le manifestazioni della sindrome anemica non sono sempre pronunciate.
È anche chiamata sindrome da iposiderosi. Questa condizione è causata da carenza di ferro nel tessuto, che riduce l'attività di molti enzimi. La sindrome sideropenica ha molte manifestazioni. I sintomi dell'anemia sideropenica in questo caso sono:
Al fine di prescrivere un trattamento efficace, è necessario distinguere l'anemia da carenza di ferro da altri tipi di anemia ipocromica, che si sviluppano per altri motivi, che includono molte condizioni patologiche causate da alterati processi di formazione dell'emoglobina. La differenza principale è che altri tipi di anemia si verificano in caso di un'alta concentrazione di ioni di ferro nel sangue. Le sue riserve sono completamente conservate nel deposito, e quindi, i sintomi della carenza di tessuto di questo elemento sono assenti.
Un'ulteriore diagnosi di anemia sideropenica consiste nell'accertare le cause che hanno portato allo sviluppo di questa malattia. I motivi che abbiamo esaminato sopra. Puoi identificarli con metodi diversi.
La diagnosi differenziale include:
Il trattamento dell'anemia da carenza di ferro è volto a trattare la patologia che ha causato carenza di ferro. Un punto molto importante è l'uso di farmaci contenenti ferro che aiutano a ripristinare le riserve di ferro del corpo. La somministrazione di routine di farmaci contenenti ferro è inaccettabile, in quanto è costosa, inefficiente e spesso porta a errori diagnostici.
L'anemia da carenza di ferro viene trattata con preparati orali contenenti ferro. Gli agenti parenterali sono usati in caso di indicazioni speciali. Oggi, molte medicine che contengono sali di ferro, per esempio, Orferon, ferropleks. I farmaci economici e convenienti hanno duecento milligrammi di solfato ferroso, si scopre che in una compressa ci sono cinquanta milligrammi di ferro elementare. Per gli adulti, una dose accettabile è una o due compresse tre volte al giorno. Un paziente adulto dovrebbe ricevere almeno duecento grammi al giorno, cioè tre milligrammi per chilogrammo, che significa ferro elementare.
A volte in connessione con l'assunzione di farmaci contenenti ferro possono verificarsi eventi avversi. Molto spesso questo è dovuto all'irritazione che si verifica nel tratto gastrointestinale. Di solito riguarda le sue parti inferiori e si manifesta in diarrea o costipazione marcata. Questo di solito non è correlato al dosaggio del farmaco. Tuttavia, l'irritazione che si verifica nelle sezioni superiori, solo a causa del dosaggio. Questo si esprime nel dolore, nel disagio e nella nausea. Nei bambini, gli effetti avversi sono rari e si manifestano nel temporaneo oscuramento dei denti. Per prevenire questo, il farmaco è meglio somministrato alla radice della lingua. Si consiglia inoltre di lavarsi i denti più spesso e lavare la medicina con liquido.
Se gli eventi avversi sono troppo forti e sono associati al tratto gastrointestinale superiore, puoi assumere il farmaco dopo i pasti e puoi anche ridurre la dose presa alla volta. Pur mantenendo questi fenomeni, il medico può prescrivere farmaci che contengono meno ferro. Se anche questo metodo non aiuta, è consigliabile passare ai farmaci a lento effetto.
Elenchiamo i principali motivi che portano al fallimento del trattamento:
Per eliminare la carenza di ferro, assumere farmaci contenenti questo elemento, è necessario almeno tre mesi o più. L'uso di farmaci orali non sovraccaricherà il corpo con il ferro, poiché l'assorbimento diminuisce bruscamente quando le riserve di questo elemento vengono ripristinate.
Le principali indicazioni per l'uso di farmaci parenterali sono le seguenti:
La somministrazione parenterale può dare effetti indesiderati. Può anche causare l'accumulo di ferro nel corpo in quantità indesiderabili. L'effetto collaterale più grave dell'assunzione di farmaci parenterali è una reazione anafilattica. Può verificarsi sia con la somministrazione intramuscolare che endovenosa. Questa reazione è rara, ma i farmaci per uso parenterale in ogni caso devono essere utilizzati solo in un istituto medico specializzato, in cui è possibile fornire cure di emergenza in qualsiasi momento.
Qualsiasi malattia, se non trattata in tempo, non porterà a nulla di buono. Lo stesso è con l'anemia. In questo stato, il corpo sperimenta una sorta di stress, che può essere espresso in perdita di coscienza. In questo stato, una persona può andare all'ospedale, dove i medici condurranno una serie di esami per comprenderne la causa. Questo include esami del sangue, gastroscopia e così via.
Ad esempio, può capitare che una persona abbia una gastrite con bassa acidità dello stomaco, che causa una ridotta quantità di ferro nel suo corpo. In questo caso, la vitamina B12 viene spesso prescritta per un ciclo di venti giorni. Ma questo non elimina la causa dell'anemia, dal momento che la persona ha un intestino o uno stomaco malato. Pertanto, i medici di un tale paziente daranno raccomandazioni relative alla sua malattia e consiglieranno anche ogni pochi mesi di esaminare il sangue.
La prevenzione dell'anemia da carenza di ferro comprende quattro modi principali.
Un punto molto importante è la prevenzione dell'anemia nei bambini. Include:
Se l'allattamento è l'allattamento al seno, la prevenzione è considerata l'introduzione tempestiva di alimenti complementari. Se l'alimentazione è artificiale, si consiglia ai bambini di somministrare una formula per l'infanzia, che per le proprietà si avvicini al latte materno e che abbia nella sua composizione forme di ferro facili da digerire.
È importante monitorare da vicino la dieta del bambino nella seconda metà. In questo momento, le proprie riserve di ferro sono già esaurite, quindi c'è un'urgente necessità di ricostituire le riserve. La parte proteica della dieta aiuta a farlo, poiché le proteine e il ferro sono componenti dei globuli rossi. Questi prodotti includono uova, carne, pesce, formaggio, cereali e piatti vegetali.
È inoltre necessario assicurarsi che elementi importanti come manganese, rame, nichel, vitamine del gruppo B e così via entrino nel corpo del bambino. Pertanto, nella dieta dovrebbero essere presenti alimenti come carne di manzo, barbabietole, piselli, patate, pomodori e così via.
Come puoi vedere, è importante che adulti e bambini controllino la loro dieta e il loro stile di vita per prevenire l'anemia. Tuttavia, se si verificano sintomi di cui abbiamo anche parlato in questo articolo, si dovrebbe andare immediatamente dal medico e non consentire al proprio corpo di abituarsi a questa condizione dolorosa. La cura tempestiva dell'anemia restituisce a una persona la sua attività e prolunga la vita!
Ogni persona, che sia un adulto o un bambino, probabilmente ha avvertito debolezza, affaticamento o malessere. La ragione di questo complesso disturbi è spesso una riduzione del sangue di oligoelementi essenziali - ferro, perché che regola molti importanti processi fisiologici nel corpo e nel senso letterale, è responsabile per la salute di ferro. Perché questo microelemento è così importante, quali sono i valori normativi e cosa fare con un basso livello di ferro nel corpo?
Indubbiamente, una delle funzioni più importanti del ferro è la sua partecipazione allo scambio di ossigeno. E non solo partecipazione, ma uno dei ruoli principali. Il ferro è un elemento chiave dell'emoglobina. La stessa proteina che entra nei globuli rossi. Questi ultimi, a loro volta, sono una specie di veicolo per trasportare ossigeno in ogni cellula del nostro corpo. Con una carenza di emoglobina di ferro in grado di legare la giusta quantità di gas che dà la vita, e quindi, il corpo comincia a sperimentare mancanza di ossigeno, le cui conseguenze spiegheremo più avanti. Un'altra funzione altrettanto importante dell'emoglobina è il legame del biossido di carbonio e il suo rilascio nei polmoni. Va detto che l'emoglobina contiene più della metà di tutto il ferro nel nostro argomento - 2,5 g rispetto al totale 4. Il resto è nella milza, fegato, midollo osseo, mioemooglobina. A proposito, riguardo al ruolo di quest'ultimo. Questo composto contenuto nei muscoli può essere chiamato un pallone di ossigeno per un'emergenza - grazie alla miaemoglobina, siamo in grado di resistere per un po 'di tempo senza ossigeno, ad esempio sotto l'acqua.
Per quanto riguarda le altre funzioni, il ferro necessario nel processo di ematopoiesi, metabolismo del colesterolo, reazioni redox, la produzione di DNA, la distruzione delle sostanze tossiche, per il funzionamento del sistema immunitario e ormoni tiroidei. Inoltre, il ferro fa parte dei citocromi coinvolti nel processo di immagazzinamento dell'energia. E questa non è tutte le funzioni del ferro, perché è contenuta in più di cento enzimi del corpo umano [1].
Per mantenere l'equilibrio del ferro nel corpo, una persona deve usare 10-30 mg di questo oligoelemento al giorno. Il bisogno è in aumento nelle persone dopo un intervento chirurgico e lesioni, donne in gravidanza e in allattamento, in persone con una serie di gravi malattie.
Il modo più semplice per scoprire se il nostro corpo ha abbastanza ferro da donare il sangue per un'analisi generale o clinica. E informazioni sulla concentrazione di ferro nel sangue nella forma con i risultati che non troverai. L'interesse in questo caso è il simbolo Hb o HGb. Questo è il nome abbreviato per l'emoglobina. Il suo livello è indicato in grammi per litro (g / l) o grammi per decilitro (g / dl). Se la concentrazione di questa proteina contenente ferro è elevata, c'è un eccesso di ferro nel corpo. Se basso - una mancanza. Quest'ultimo, a proposito, è molto più comune.
Lo studio è di solito prescritto da un medico generico. Il sangue è preso al mattino a stomaco vuoto da una vena. Alla vigilia si raccomanda di astenersi da cibo abbondante, alcool e eccessivo sforzo fisico. Il risultato dell'analisi è riportato in 1-2 giorni.
Ci sono altri modi per determinare il livello di ferro nel sangue. Questo, per esempio, analisi biochimica del sangue. Tuttavia, tale studio viene solitamente assegnato come ulteriore - per specificare i risultati dell'analisi complessiva. Vale la pena ricordare che solo un medico può interpretare i risultati della ricerca, oltre a fare una diagnosi.
Per valutare la concentrazione di emoglobina (e quindi ferro) nel sangue del paziente, i risultati dell'analisi del suo sangue vengono confrontati con i valori normali. Di solito sono elencati nel modulo di studio. Si noti che questi indicatori più normali dipendono dal sesso e dall'età (vedi tabella 1) [2].
Tabella 1. Valori normali dell'emoglobina in diversi gruppi di età e sesso (in base ai risultati di un'analisi del sangue clinica)
età
Uomini (g / l)
Donne (g / l)
Tassi di emoglobina negli adulti
Tassi di emoglobina negli adolescenti (g / l)
Il tasso di emoglobina nei bambini (g / l)
Tasso di emoglobina nei neonati (g / l)
2 settimane - 2 mesi
Come per le donne incinte, durante questo periodo il livello di emoglobina nel sangue diminuisce, questo è dovuto alla formazione del corpo del feto. Nelle diverse fasi della gravidanza, la velocità è 110-155 g / l. Per evitare patologie, le madri incinte sono molto importanti per monitorare il livello di emoglobina e passare tutti i test di routine nel tempo.
La mancanza di ferro, che sotto forma di analisi segnala un basso livello di emoglobina, una patologia frequente. Le cause di carenza possono essere:
Il livello di ferro nel sangue può deviare dalla norma nella direzione di eccesso e carenza. La realtà è che i medici affermano sempre più spesso un livello inferiore di questo oligoelemento nei pazienti. Un numero di sintomi può indicare che il corpo manca di ferro. Questa è debolezza, sonnolenza, stanchezza costante, pallore della pelle, fragilità e secchezza delle unghie e dei capelli, secchezza delle fauci. Una condizione patologica caratterizzata da carenza di ferro è chiamata anemia sideropenica (IDA). Ha diverse fasi.
Se è stata diagnosticata una malattia che ha causato un basso contenuto di ferro nel sangue, allora è necessario trattare il suo trattamento con attenzione e seguire rigorosamente tutte le prescrizioni di un medico per il trattamento di questa patologia. Per ripristinare l'equilibrio del ferro nel corpo in modi diversi.
Il tasso medio di assunzione di ferro è di 10 mg al giorno per gli uomini, 15-20 mg per le donne (il limite superiore è un indicatore per le donne in gravidanza e in allattamento), la quantità massima ammissibile di assunzione di ferro al giorno è di 45 mg. In un mese una donna perde due volte più ferro di un uomo [3].
La carenza di ferro nel corpo può essere reintegrata in diversi modi: assumere medicinali dalla prescrizione del medico, integratori alimentari, complessi vitaminici, oltre a formare una dieta con un alto contenuto di ferro sono misure necessarie per coloro che vogliono mantenere i livelli di emoglobina nel range normale. L'assunzione di ferro nel corpo, di regola, si riflette abbastanza rapidamente non solo sul benessere del paziente, ma anche sul suo aspetto, sul suo umore emotivo.
Il corpo umano contiene quasi tutti gli elementi della tavola di D. I. Mendeleev, ma non tutti hanno un significato biologico come il ferro. Il ferro nel sangue è più concentrato nei globuli rossi - eritrociti, cioè nella loro parte importante - emoglobina: eme (Fe ++) + proteina (globina).
Una certa quantità di questo elemento chimico è permanentemente presente nel plasma e nei tessuti - come composto complesso con la proteina transferrina e nella composizione di ferritina ed emosiderina. Nel corpo di un adulto nella norma dovrebbe essere da 4 a 7 grammi di ferro. La perdita di un elemento per qualsiasi motivo porta a una carenza di ferro chiamata anemia. Per identificare questa patologia nella diagnostica di laboratorio, viene fornito uno studio come la determinazione del ferro sierico o della ghisa, come affermano i pazienti stessi.
Nel siero di sangue, il ferro si trova in combinazione con la proteina, il suo legame e il trasporto - transferrina (25% Fe). Di solito, il motivo per il calcolo della concentrazione di un elemento nel siero (ferro sierico) è un basso livello di emoglobina, che, come è noto, è uno dei parametri principali del test del sangue generale.
Il livello di ferro nel sangue varia durante il giorno, la sua concentrazione media per uomini e donne è diversa e ammonta a: 14.30 - 25.10 μmol per litro di sangue maschile e 10.70 - 21.50 μmol / l nella metà femminile. Tali differenze sono dovute soprattutto al ciclo mestruale, che si applica solo alle persone di un determinato sesso. Con l'età, le differenze scompaiono, la quantità dell'elemento diminuisce sia negli uomini che nelle donne e la carenza di ferro può essere osservata nella stessa misura in entrambi i sessi. Il tasso di ferro nel sangue di neonati, così come di bambini e adulti, maschi e femmine, è diverso, quindi è più conveniente per il lettore presentarlo sotto forma di un tavolino:
Nel frattempo, va tenuto presente che, come altri parametri biochimici, il normale livello di ferro nel sangue in diverse fonti può variare leggermente. Inoltre, riteniamo utile ricordare al lettore le regole per il superamento dell'analisi:
Per determinare il livello di ferro nel sangue, il siero è usato come materiale biologico, cioè il sangue viene prelevato senza un anticoagulante su un nuovo tubo asciutto che non viene mai a contatto con i detergenti.
Perché l'attenzione così ravvicinata è rivolta sulla ghiandola nel sangue, perché questo elemento è attribuito a componenti vitali, e perché un organismo vivente non può gestirlo senza di esso? Riguarda le funzioni che Iron esegue:
Le principali funzioni del ferro nel sangue coincidono con uno dei compiti principali del sangue stesso e dell'emoglobina in esso contenuto. Il sangue (eritrociti ed emoglobina) porta l'ossigeno dall'ambiente esterno nei polmoni e lo trasporta negli angoli più distanti del corpo umano, e l'anidride carbonica formatasi a seguito della respirazione tissutale preleva per la rimozione dal corpo.
schema: myshared, Efremova S.A.
Pertanto, la ghiandola svolge un ruolo chiave nell'attività respiratoria dell'emoglobina, e questo si applica solo allo ione bivalente (Fe ++). La conversione del ferro ferroso in trivalente e la formazione di un composto molto forte, chiamato metaemoglobina (MetHb), avviene sotto l'influenza di forti agenti ossidanti. Gli eritrociti degenerati alterati contenenti MetHb iniziano a disgregarsi (emolisi), quindi non possono svolgere le loro funzioni respiratorie - uno stato di ipossia acuta si inserisce nei tessuti del corpo.
Una persona stessa non può sintetizzare questo elemento chimico, il cibo viene introdotto nel suo corpo dal ferro: carne, pesce, verdura e frutta. Tuttavia, possiamo difficilmente assorbire il ferro dalle fonti vegetali, ma verdure e frutta contenenti acido ascorbico in grandi quantità aumentano l'assorbimento degli oligoelementi da prodotti animali da 2 a 3 volte.
Il Fe viene assorbito nel duodeno e lungo l'intestino tenue e la carenza di ferro nel corpo contribuisce ad un maggiore assorbimento e una sovrabbondanza causa un blocco di questo processo. L'intestino crasso non assorbe il ferro. Durante il giorno, assorbiamo una media di 2 - 2,5 mg di Fe, ma il corpo femminile di questo elemento ha bisogno di quasi 2 volte più di quello maschile, perché le perdite mensili sono abbastanza evidenti (con 2 ml di sangue, 1 mg di ferro è perso).
Aumento del contenuto di ferro nelle analisi biochimiche del sangue, esattamente, così come la mancanza di un elemento nel siero, indica alcune condizioni patologiche del corpo.
Dato che abbiamo un meccanismo che impedisce l'assorbimento del ferro in eccesso, il suo aumento può essere dovuto alla formazione di una ferrula a seguito di reazioni patologiche da qualche parte nel corpo (decadimento potenziato dei globuli rossi e rilascio di ioni di ferro) o rottura del meccanismo che regola l'assunzione. L'aumento dei livelli di ferro fa sospettare:
Quando si determina il ferro nel sangue, si deve tenere a mente i casi in cui il paziente ha ricevuto preparati contenenti ferro in compresse per un lungo periodo (2-3 mesi).
A causa del fatto che noi stessi non produciamo questo microelemento, spesso non guardiamo all'alimentazione e alla composizione dei prodotti consumati (se solo fosse delizioso), nel corso del tempo il nostro corpo inizia a sperimentare una carenza di ferro.
La carenza di Fe è accompagnata da vari sintomi di anemia: mal di testa, vertigini, occhi lampeggianti prima degli occhi, pallore e pelle secca, perdita di capelli, unghie fragili e molti altri problemi. Il basso valore del ferro nel sangue può essere dovuto a molte ragioni:
Al fine di aumentare il livello di ferro nel sangue, è necessario identificare con precisione la causa del suo declino. Dopotutto, è possibile utilizzare tutti i microelementi che si desidera con il cibo, ma tutti gli sforzi saranno inutili se il loro assorbimento è compromesso.
Quindi, forniamo solo il transito attraverso il tratto gastrointestinale, ma non conosciamo la vera ragione del basso contenuto di Fe nel corpo, quindi per prima cosa è necessario passare attraverso un esame approfondito e ascoltare le raccomandazioni del medico curante.
E possiamo solo consigliare di migliorare con una dieta ricca di ferro:
Con l'aumento del ferro attraverso la dieta, non aver paura che diventerà troppo. Questo non accadrà, perché abbiamo un meccanismo che non permetterà un aumento eccessivo, se, ovviamente, funziona correttamente.
Qual è la pericolosa carenza di ferro? Come capire in anticipo che il corpo non ha abbastanza ferro? E soprattutto - come trattarlo?
Il ferro è un importante oligoelemento nel corpo umano coinvolto nel processo respiratorio. Il ferro fa parte degli enzimi ed è presente in essi sotto forma di complesso complesso - eme (a proposito, è presente anche nell'emoglobina). L'emoglobina contiene circa il 68% del ferro totale nel corpo, mentre le proteine come la ferritina (deposito di ferro), la mioglobina (proteina muscolare legante l'ossigeno) e la transferrina (trasporto del ferro) rappresentano rispettivamente il 27%, il 4% e lo 0,1% di tutte le riserve ghiandola nel corpo umano.
Il corpo umano contiene circa 3-4 grammi di ferro (0,02%), mentre 3,5 grammi sono contenuti nel sangue. Per la formazione di proteine contenenti ferro nella sua composizione, questo oligoelemento è preso dal cibo. Secondo i dati russi, la necessità quotidiana di ferro è la seguente:
Allo stesso tempo, solo 2-2,5 mg di ferro possono essere assorbiti dal cibo nel tratto gastrointestinale al giorno. Una mancanza di ferro porta allo sviluppo dell'anemia sideropenica (IDA).
Manifestazioni di carenza di ferro sono i seguenti sintomi:
1. Cambiamenti nella pelle e nelle sue appendici (capelli, unghie). Quando la carenza di ferro è caratterizzata da secchezza, desquamazione della pelle, formazione di crepe su di esso. Le unghie diventano più sottili, le striature trasversali appaiono su di esse, diventano concave come un cucchiaio (coilony). I capelli diventano opachi, diventano grigi presto, diventano fragili e cadono.
2. Cambiamenti nelle mucose. La glossite appare - infiammazione della lingua, e c'è un'atrofia delle sue papille gustative. La mancanza di ferro porta a cheilite - le fessure agli angoli della bocca, le stomatiti, causano una maggiore tendenza alla paradontosi e alla carie. La carenza di ferro può causare lo sviluppo di gastrite atrofica, atrofia della membrana mucosa dell'esofago, disfagia (violazione della deglutizione alimentare), atrofia della mucosa nasale.
3. La perversione del gusto. Le persone che soffrono di carenza di ferro hanno un desiderio schiacciante di mangiare gesso, polvere di denti, carbone, argilla, sabbia, ghiaccio, amido e pasta cruda, carne macinata e granulosità. Queste persone hanno anche una predilezione per gli odori insoliti: benzina, cherosene, olio combustibile, acetone, vernici, naftalene, odore di terra umida, gomma.
4. "Blue sclera" è anche un sintomo caratteristico con carenza di ferro. La sclera (guscio esterno proteico denso dell'occhio) acquisisce una tinta blu, perché la mancanza di ferro porta alla distrofia corneale (la parte convessa trasparente anteriore del bulbo oculare), e i plessi vascolari dell'occhio, che sono normalmente invisibili, iniziano a brillare.
5. Ipotonia muscolare: riduzione del tono muscolare. E questo vale per tutti i muscoli. A questo proposito, ci può essere una violazione della minzione fino ai desideri imperativi (di comando), l'incapacità di tenere l'urina quando ridono, tossiscono, starnutiscono, bagnano il letto. Quando la carenza di ferro si verifica dolore muscolare.
6. Nei bambini, la carenza di ferro porta a ritardo mentale e sviluppo motorio.
7. La carenza di ferro causa menomazioni nel sistema immunitario: le difese dell'organismo si indeboliscono.
I cambiamenti atrofici delle membrane mucose a causa della carenza di ferro portano a una violazione della loro funzione di barriera, e questo contribuisce alla penetrazione delle infezioni e allo sviluppo di una varietà di malattie. La situazione è aggravata e ridotta l'immunità. Pertanto, con carenza di ferro, una persona soffre spesso di rinite, sinusite, gastrite, esofagite, ecc.
Disturbi muscolari che si verificano con carenza di ferro, portano a distrofia miocardica, bassa pressione sanguigna. C'è una tendenza alla tachicardia, mancanza di respiro.
Con carenza di ferro, può verificarsi insufficienza epatica funzionale, che si manifesta con una diminuzione della quantità di albumina, protrombina e glucosio nel sangue.
Nelle donne in gravidanza, la carenza di ferro porta all'insufficienza placentare: una piccola quantità di ferro causa la distrofia del miometrio e della placenta e questo, a sua volta, causa una diminuzione del numero di ormoni che producono (progesterone, estradiolo, lattogeno placentare).
La carenza di ferro è strettamente correlata al concetto di anemia (bassa emoglobina e / o globuli rossi). Immediatamente si dovrebbe notare che l'anemia grave e grave viene trattata solo in un ospedale (ospedale), perché a casa è impossibile farlo. I valori normali di emoglobina per gli uomini sono 130-160 g / l, per le donne 120-140 g / l.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) identifica i seguenti gradi di anemia:
Il National Cancer Institute fornisce dati leggermente diversi:
Con l'anemia lieve e moderata è necessario comprendere le cause della sua insorgenza. Per fare questo, è necessario contattare un ematologo o terapeuta.
Se, in base ai risultati di tutti gli esami, è accertato che la causa della carenza di ferro è l'assunzione inadeguata di cibo, quindi dopo il trattamento effettuato dal medico (di solito vengono prescritti farmaci contenenti ferro) è necessario prevenire la ripetuta carenza. Per fare questo, è importante mangiare cibi ricchi di ferro.
I più ricchi di ferro sono fegato, carne rossa, pollame, carne di coniglio. In misura minore, si trova in uova, legumi, semi di zucca e sesamo, cereali integrali. Verdi - timo, prezzemolo, insalata di campo - contengono anche ferro. Inoltre, il ferro si trova nelle lumache, alcuni tipi commestibili di ostriche, vongole, farina d'avena intera (cereali, che si ottiene da avena non trasformati), grano saraceno, fagioli; in sgombro e salmone rosa. Frutti ricchi di ferro: mele, pere, prugne, uva, melograni, albicocche, pesche. Le barbabietole e le noci contengono anche ferro.
La vitamina C o la proteina della carne consumata con il cibo migliora l'assorbimento del ferro. Prevenire l'assorbimento di uova di ferro, calcio, caffeina, tè.
Per migliorare la composizione del sangue, è necessario mangiare più spesso zucchine, sedano, albicocche, sorbo e cinorrodi.
Con l'anemia, ci sono metodi tradizionali di trattamento, in primo luogo, 100 grammi di carote grattugiate con panna acida o olio vegetale dovrebbero essere consumati ogni giorno a stomaco vuoto al mattino.
Quando si perde la forza, prendere prima dei pasti 1 cucchiaio. cucchiaio d'aglio bollito con miele.
È utile prendere l'infusione di cumino: 2 cucchiaini per tazza di acqua bollente (dose giornaliera).
Infuso di frutti di cenere di montagna: versare 2 tazze di frutta con 2 tazze di acqua bollente, lasciare per 1 ora, aggiungere zucchero o miele a piacere. Bevi durante il giorno in 3-4 ore.
Per migliorare il sangue aiuterà l'origano: 1 cucchiaio. un cucchiaio di erbe tritate versare un bicchiere di acqua bollente, insistere per raffreddare, filtrare. Bere un bicchiere al giorno in 3-4 dosi.
Le foglie di fragola della foresta insistono e bevono invece del tè con latte e zucchero.
Miscela tonica: 150 g di succo di aloe mescolato con 250 g di miele e 350 ml di Cahors. Bevi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti.
Sciogliere la polvere di gelatina in 400 ml di acqua calda bollita, battere l'uovo crudo, mescolare e bere in più fasi. Prendi questa miscela 2 volte al giorno.
Foglie di ortica e betulla mescolate allo stesso modo, 2 cucchiai. miscela di cucchiai versare 300 ml di acqua bollente, insistere 3 ore, scolare. Bere al giorno in 3-4 ore. Il corso del trattamento dura 3-4 settimane.
Una radice di prezzemolo con un gambo versare un bicchiere d'acqua, far bollire per 5 minuti, insistere per 1,5-2 ore. Accettare entro 1 mese, un bicchiere - una dose quotidiana.
Un decotto di radici o foglie di un dente di leone: 100 teste di colore versare 1 litro d'acqua, cuocere per 20 minuti, aggiungere 100 g di miele al decotto, prendere 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno.
L'anemia funziona bene con un decotto di farina d'avena, orzo, mele cotte, mele fresche, mirtilli, cereali germinati, alghe e pinoli.
Il consumo giornaliero di 1 cucchiaino di rafano grattugiato con zucchero o miele migliora le condizioni generali.
In caso di anemia, è utile mangiare il ravanello 5-6 volte al giorno, grattugiato su una grattugia, lavato con acqua. Allo stesso tempo, ogni giorno, una volta al giorno, prendi 20 semi di senape. Il corso del trattamento è di 1 mese.
Quando l'anemia da carenza di ferro è utile per prendere i frutti di piante contenenti una grande quantità di ferro disciolto: uva spina, pesca, melograno, fichi.
Raccolta: foglie di ortica, colore grano saraceno, erba salice allo stesso modo; 3 cucchiai. miscela di cucchiai per preparare 2 tazze di acqua bollente, lasciare per 2-3 ore, filtrare. Bevi 100 g 4 volte al giorno.
Decozione di avena in acqua: versare un bicchiere di avena con 3 bicchieri d'acqua, far bollire per 20 minuti. Bere un bicchiere 2 volte al giorno.
Infuso di erba Lungwort: 2 cucchiai. cucchiaio d'erba, versare un bicchiere d'acqua bollente, insistere ora, scolare. Bere 2 cucchiai. cucchiaio 3 volte al giorno.
Infuso di grano saraceno: il colore del grano saraceno al ritmo di un bicchiere d'erba per 1 litro d'acqua bollente, insistono 40 minuti, beviamo come il tè con leucemia, leucemia, anemia.
Infusione di trifoglio: 3 ore, cucchiaiate di trifoglio prato versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare per un'ora, scolare. Bere 4 bicchieri 4 volte al giorno.
Un decotto di more da bere come tè. Il tè vitaminico è anche utile: i frutti di cenere di montagna e cinorrodi in 25 g. Bere in un bicchiere 3 volte al giorno.
Infusione a freddo di un orologio a tre foglie: 2 cucchiaini d'erba versare 2 tazze di acqua bollita fredda, insistere per 8 ore. Questa dose giornaliera viene bevuta in più dosi.
Un decotto di noci verdi: un decotto di foglie giovani o frutti acerbi (20 g per 300 ml di acqua) far bollire per 15 minuti. Bere come il tè 100 ml 3 volte al giorno.
Tintura dei frutti verdi delle noci: 30 g di frutti acerbi finemente tritati versano 1 litro di vodka e insistono al sole per 14 giorni. Bere 25 gocce 3 volte al giorno con acqua.
Tali composizioni sono anche utili. Tritare 400 g di aglio, spremere il succo di 24 limoni. Versare tutto in un barattolo con un collo largo e metterlo per 24 giorni in un luogo caldo e buio. Agitare quotidianamente. Prendi un cucchiaino di questa miscela una volta al giorno prima di andare a dormire in un bicchiere di acqua bollita. Il miglioramento delle condizioni generali si verifica già in 10-12 giorni.
In 400 g di grasso salato non salato mettere 6 mele grandi e tritate finemente (verde). Mescolare bene e accendere un piccolo fuoco. Mentre il grasso viene alimentato, è necessario battere 12 tuorli con un bicchiere di zucchero, quindi grattugiare una barretta di cioccolato (400 g) e grattugiare con i tuorli pestati. Passare il grasso fuso con le mele attraverso un setaccio e aggiungere una miscela di tuorli con cioccolato e zucchero, mescolare tutto bene e fresco. Distribuire il composto sul pane 3-4 volte e bere latte caldo.
Balsamo: aghi di abete o pino, radici di lampone. 1 kg di aghi, 0,5 kg di radici di lampone versare acqua calda bollita fino in cima in una casseruola, portare ad ebollizione e far bollire a bagnomaria per 8 ore, quindi avvolgere e mettere in un luogo caldo, in infusione durante la notte, scolare. Bere sotto forma di calore a 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti, conservare in frigorifero. Questo balsamo ha una grande forza in varie malattie del sangue, comprese quelle maligne.
Assenzio a maggio, versare la vodka (50 g per 0,5 bottiglia di vodka), insistere 3 settimane, prendere 25 gocce 1 volta al giorno con acqua al mattino a stomaco vuoto.
In caso di anemia, questa ricetta si è rivelata anche una buona idea: 100 g di succo di ravanello, 100 g di succo di barbabietola, 100 g di succo di carota, 100 ml di miele, 100 ml di alcol.
Mescolare tutto, insistere in un luogo caldo e buio per 10 giorni. Mantieni nel frigo. Bevi 1 cucchiaio. cucchiaio 2 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.